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Iniziano a parlarne i quotidiani, ma sempre nella “vecchia” ottica di cercare il cibo “nemico”, ieri era la carne di maiale, oggi il glutine e i latticini. Il punto non è “quale” cibo ma iniziare ad ammettere che la malattia nasce dall’infiammazione intestinale. http://www.corriere.it/salute/speciali/2014/psoriasi/notizie/tra-psoriasi-glutine-c-relazione-complicata-fc860158-c049-11e5-a781-c1871777b86c.shtml